Bio Seitan

Seitan 250g
Zutaten: Quellwasser, WEIZENGLUTEN*,WEIZEN- MEHL*,SOJASAUCE*, Steinsalz**, Ingwer*, Gemüsebrühe* (enthält Hefe*), Hijiki Algen, SELLERIE* *aus kontrolliert biologischem Anbau **naturbelassen Kann Spuren von Senf enthalten.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 513 kJ / 121 kcal Fett: 1,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 3,0 g davon Zucker: 0,4 g Eiweiß: 23,3 g Salz: 1,0 g
Seitan 1000g
Zutaten: Quellwasser, WEIZENGLUTEN*,WEIZEN- MEHL*,SOJASAUCE*, Steinsalz**, Ingwer*, Gemüsebrühe* (enthält Hefe*), Hijiki Algen, SELLERIE* *aus kontrolliert biologischem Anbau **naturbelassen Kann Spuren von Senf enthalten.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 513 kJ / 121 kcal Fett: 1,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 3,0 g davon Zucker: 0,4 g Eiweiß: 23,3 g Salz: 1,0 g
Seitan Bratwurst (3Stk) 300g
Zutaten: Seitan* (77%) (WEIZENEIWEISS*, Wasser), Sonnenblumenöl*, Gemüse* (Zwiebel*, Petersilie*, Pastinaken*, Möhren*), Meersalz, SOJASAUCE*, Kartoffelstärke*, Gewürze*,Steinpilzpulver*, Kräuter*, Ingwer* *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Senf und Lupine enthalten.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 804 kJ / 191 kcal Fett: 7,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g Kohlenhydrate: 5,2 g davon Zucker: 0,3 g Eiweiß: 26,5 g Salz: 1,8 g
Seitan Würstchen (7Stk) 200g
Zutaten: Seitan* (77%) (WEIZENEIWEISS*, Wasser), Sonnenblumenöl*, Gemüse* (Zwiebel*, Petersilie*, Pastinaken*, Möhren*), Meersalz, SOJASAUCE*, Kartoffelstärke*, Gewürze*,Steinpilzpulver*, Kräuter*, Ingwer* *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Senf und Lupine enthalten.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 804 kJ / 191 kcal Fett: 7,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g Kohlenhydrate: 5,2 g davon Zucker: 0,3 g Eiweiß: 26,5 g Salz: 1,7 g
Seitan Knacker in Currysauce
Zutaten: Seitan Bratwurst* (45%) (WEIZENEIWEISS*, Wasser), Sonnenblumenöl*, Gemüse* (Zwiebeln*, Petersilie*, Pastinaken*, Karotten*), Meersalz, Sojasauce* (Wasser, SOJA*, WEIZEN*, Meersalz), Kartoffelstärke*, Gewürze*, Steinpilzpulver*, Kräuter*, Ingwer*, Tomatenpassata*, Zwiebel*, Tomatenketchup*, Wasser, Apfel*, Sonnenblumenöl*, Pflaumenmus*, Rübenzucker*, Curry* (0,9%), SENF*, Sojasauce* (Wasser, SOJA*, Meersalz), Steinsalz, Ingwer*, Paprikapulver*, Cayennepfeffer* * aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 666kJ / 77kcal Fett: 7,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 8,9 g davon Zucker: 6,5 g Eiweiß: 12,0 g Salz: 1,5 g
Seitan Gulasch 480g Mehrweg
Zutaten: SEITAN* (30%) (WEIZENGLUTEN* (31%), WEIZENMEHL*, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Steinsalz, Ingwer*, Gemüsebrühe (Maisstärke*, Hefeextrakt, SELLERIE*, Pastinaken*, Lauch*, Glukosesirup*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*) Hijiki Algen), Wasser, Paprika*, Champignon*, Zwiebel*, Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, Möhren*, Apfel*, Knoblauch*, Steinsalz, Reismehl*, Paprikapulver*, Peperoni*, Gewürze*, Zitronenschale* * aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 288 kJ / 69 kcal Fett: 4,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 2,2 g davon Zucker: 0,8 g Eiweiß: 3,9 g Salz: 1,2 g
Seitan Grill Steak, 200g
Zutaten: SEITAN* 90% (Wasser, WEIZENGLUTEN*, WEIZENMEHL*, SOJAFASERN*, SOJASAUCE*, Meersalz, Kräuter*, Gewürze*), SOJASAUCE* (10%)* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 670kJ / 159kcal Fett: 3,1g davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g Kohlenhydrate: 5,5g davon Zucker: 1,0g Eiweiß: 26,0g Salz: 1,3g
Seitan Grill Steak Paprika, 200g
Zutaten: SEITAN* 90% (Wasser, WEIZENGLUTEN*, Sonnenblumenöl*, WEIZENMEHL*, SOJAFASERN*, SOJASAUCE*, Kräuter*, Gewürze*, Meersalz), SOJASAUCE* (10%) aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 746kJ / 178kcal Fett: 6,4g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g Kohlenhydrate: 7,3g davon Zucker: 0,6g Eiweiß: 22,5g Salz: 1,5g
Seitan Hack, 200g
Zutaten: Wasser, WEIZENGLUTEN*, WEIZENMEHL*, SOJAFASERN*, SOJASAUCE*, Meersalz, Paprika*, Zwiebelpulver*, Knoblauchpulver*, schwarzer Pfeffer* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 613kJ / 145kcal Fett: 1,9g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g Kohlenhydrate: 6,2g davon Zucker: 0,9g Eiweiß: 24,8g Salz: 0,9g
Seitan Hack Teriyaki, 175g
Zutaten: SEITAN* 67% (Wasser, WEIZENGLUTEN*, Sonnenblumeneiweiß*), SOJASAUCE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz), SOJAFASERN*, Zwiebeln*, WEIZENSIRUP*, Ingwer*, Sonnenblumenöl*, Apfelessig*, Zwiebeln*, Knoblauchpulver*, Pfeffer*, Meersalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 781kJ / 186kcal Fett: 5,8g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g Kohlenhydrate: 7,2g davon Zucker: 2,9g Eiweiß: 25,0g Salz: 1,2g
Pulled Seitan Ingwer-Sesam, 175g
Zutaten: SEITAN* 69% (Wasser, WEIZENGLUTEN*, Sonnenblumeneiweiß*, SOJAFASERN*, Nährhefe*), SOJASAUCE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz), SESAMPASTE* (3,6%), Zitronensaft, Pastinake*, Ingwer* (3,4%), Sonnenblumenöl*, Zwiebel*, Wasser, Datteln*, Tomatenpüree*, Kräuter*, Gewürze* * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 807kJ / 194kcal Fett: 6,8g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g Kohlenhydrate: 7,6g davon Zucker: 2,3g Eiweiß: 24,4g Salz: 1,1g
Pulled Seitan Natur, 175g
Zutaten: SEITAN* 75% (Wasser, WEIZENGLUTEN*, Sonnenblumeneiweiß*, SOJAFASERN*, Nährhefe*), Wasser, Pastinake*, Sonnenblumenöl*, Tomatenpüree*, Zwiebel*, Apfelessig*, Gemüsebrühe* (enthält SELLERIE*), Meersalz, Kräuter*, Gewürze* * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g Brennwert: 702kJ / 169kcal Fett: 4,9g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g Kohlenhydrate: 5,6g davon Zucker: 1,1g Eiweiß: 24,3g Salz: 0,6g

Bio Seitan ist das reine Eiweiß vom Weizen und wird aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts geschätzt. Das Verfahren zur Gewinnung von Seitan wurde ursprünglich von buddhistischen Mönchen in Asien entwickelt. Anstelle von Schweinefleisch oder Huhn wird dort schon seit Jahrhunderten Seitan als wertvolle Eiweißquelle genutzt. Unser Bio Seitan wird dabei ausschließlich aus bestem, sorgfältig ausgewähltem Bio-Weizenmehl hergestellt.

Wollt ihr mehr über Tofu, Tempeh, Seitan und Co. erfahren, dann schaut auf unserem Blog vorbei. Andrea, die Gründerin von Tofu Nagel und absolute Expertin in Sachen pflanzlicher Ernährung, schreibt dort regelmäßig Beiträge zu den veganen Produkten. Auch über Nährwerte und Nährstoffe innerhalb der pflanzlichen Ernährung informiert sie regelmäßig. Außerdem klärt sie über Themen und vegane Mythen auf, gibt Einblicke in die Unternehmensgeschichte und vieles mehr.

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