Tofu Wiener
Wienerwürstchen aus Nigari-Tofu und Weizeneiweiß, sanft geräuchert. Als eher weiches Kochwürstchen pur genießen, in die Suppe, im Hot Dog, zu Kartoffelsalat. Tipp: Etwas Sojasauce ins Kochwasser geben. NAGEL Wiener schmecken auch kalt köstlich.
Erhältlich in 200 g
Zutaten: Tofu* (60%) (Wasser, Sojabohnen*), Sonnenblumenöl*, Weizeneiweiß*, Weizenstärke*, Zwiebel*, Pastinaken*, Möhren*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Koji-Ferment), Meersalz, Stärke*, Paprika*, Pfeffer*, Koriander*, Ingwer*, Macis*, Kardamom*, Reissirup*, Steinpilzpulver*, Liebstöckel*, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SELLERIE* enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g
Brennwert: | 1057 kJ / 252 kcal |
Fett: | 17,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
2,5 g |
Kohlenhydrate: | 7,0 g |
davon Zucker: | 1,3 g |
Eiweiß: | 16,9 g |
Salz: | 1,2 g |