Tofu Aufschnitt Salamito
Besonders einladend in der Farbe, besonders pikant im Geschmack: Geräucherter Aufschnitt aus Nigari-Tofu und Weizeneiweiß. Paprika, Buchenrauch und Sonnenblumenöl bringen den typischen Salami-Geschmack. Leichte Schärfe – passt gut zu herzhaftem Brot.
Erhältlich in 100 g
Zutaten: Wasser, Weizeneiweiß*, Räuchertofu* (11%) (Wasser, Sojabohnen*, Rauch), Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Koji-Ferment), Zwiebel*, Pastinaken*, Möhren*, Rote Bete*, Meersalz, Stärke*, Pfeffer*, Kümmel*, Piment*, Koriander*, Ingwer*, Macis*, Kardamom*, Paprika*, Reissirup*, Knoblauch*, Steinpilzpulver*, Liebstöckel*. Kann Spuren von Sellerie* enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g
Brennwert: | 937 kJ / 224 kcal |
Fett: | 10,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
1,4 g |
Kohlenhydrate: | 4,7 g |
davon Zucker: | 2,3 g |
Eiweiß: | 26,5 g |
Salz: | 2,5 g |