Seitan & Tempeh
Seitan und Tempeh bringen Abwechslung auf den Veggie-Teller. Beide liefern viel wertvolles Eiweiß. Tempeh schmeckt leicht nussig; lässt sich bestens schneiden, marinieren und braten. Wenn es noch bissfester sein soll, empfiehlt sich Seitan – für viele Vegetarier die ideale Alternative zu Fleisch. Macht sich super auch auf dem Grill!