Nagel Produkte - Tofu, Seitan, Tempeh, VegiBelle

Fermate mit Kräutern

Für diese gesunde Käse-Alternative wird Sojamilch fermentiert, abgeschöpft und gepresst. Die grün-rote Kräutermischung harmoniert mit dem fein-säuerlichen Geschmack. Der Soja-Käse ist schnittfest. Gesalzen auf Brot ein Genuss, ebenso im Salat – gern auch angebraten. Auch zum Überbacken auf Pizza einsetzbar. Mit Olivenöl püriert ergibt er eine leckere Mittelmeer-Creme.

Erhältlich in 180 g

Zutaten: Quellwasser, Sojabohnen*, Kräuter (7%) (Schnittlauch*, Petersilie*, Paprikaflocken* rot), naturbelassenes Steinsalz, Strepptococcus thermophilus Ferment, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus Ferment.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Brennwert: 716 kJ / 172 kcal
Fett: 8,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
1,4 g
Kohlenhydrate: 1,9 g
davon Zucker: <0,2 g
Eiweiß: 16,3 g
Salz: 0,7 g

rezepte_topf Rezept-Idee: Bruschetta mit Fermate Kräuter

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